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tuesday, 16 dec 2008, blue

tuesday, 16 dec 2008, blue

tdy stil thkg abt tht blac case wic happen las9~ but tdy fel muc more better, chat alot with taimin, n daigo.
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finaly come out a conclusion.
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act we no ned 2 thk so muc cz thy hv their own thkg, * different ppl defferent thkg* cz hao ren nan zuo~ but im trying 2 b dai fong, b open minded, b positive thkg alw.
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n dun get invlove in anythg wic is nt related with me.
at lis we stil can b very very normal fren~ so i officially announce tht tis blac case is end~!! END! come on!xmas eve is coming.
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new yr eve is ard de corner~ any1??any idea?any plan? wer 2 count down>?? me n yanjie thkg 2 celebrate in allan hse.
we play masak masak n dinner together~ warm?fun? n SAVE too.
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hahah!! every1 prepare 1 dishes, den de bad taste1 we tk it 4 game~ lak lak sao si GAME lik pd 1.
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haha.
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gd?? n gift exchange stil on, rm10 oly ~ any other suggestion can tel me too.
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cant wait for de day coming.
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haha.
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alot of gd event soon.
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n erm~ im off on 24-30( except29) december~ huhu!!~ holiday is coming~ so mis my lovely geng now.
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allan, elaine, annies n bla bla bla so so so on~

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Muay Thai 泰拳 -MBK Mall

Muay Thai 泰拳 -MBK Mall

来到泰国,除了人妖秀之外,另外一个不可错过的表演可就是泰国鼎鼎大名的-泰拳。

我一直都很想看,很好奇跟戏里面的wwf打架什么不一样。
然后我问了很多家,票价差不多从便宜的300baht左右到一千泰铢的也有。
但是听朋友说,这些为了赚钱而打的泰拳都是15-16岁的小孩,这么小就出来打架赚演出费,太残忍了。
所以就决定罢看!

If you'd try the Cabaret Ladyboy Show in Thailand, you should go for the Muay Thai fights event for at least once.
There are several stadiums like Lumphinee Boxing stadium where you can watch the live show.
Anyhow i was told that most of the fights were just kids of age around 15 and maybe less and its overpriced.
For some places they charged different price for Thai citizens and foreigners.


然后我发现了一个好地方!可以看比较正统的泰拳之外,还是免费的。
No more scams for this as there is a place where you can experience the martial art match for free.
 


 (A short video taken by me on part of the match in MBK Fight Night)

每个星期三晚上在MBK mall 前面。
(也是Central World附近)晚上六点开始。

如果要站前面得早一点到。
旁边还有个大荧幕。


It is available every Wednesday night start from 6pm in front of the MBK mall ( you can walk from around 15 minutes through the bridge from Central World mall or Siam Paragon)
It is very convenient to drop by through BTS Siam.


只需要塔BTS到SIAM 站,然后走到MBK mall 前面就可以看到了。
喜欢泰拳的朋友 不可错过啊!!

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my convo

my convo

fr parent, love u all~ fr weikiat, thx for ur sincere.
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thx 4 cheeyong, alt u r nt coming, but i do rec ur sincere wishes~thx~ fr my ex roomte, kaka.
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im realy surprise for ur gifts, i like it so muc so muc.
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it is great 2 c u ya, n thx 4 ur accompany wen i m down.
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thx gal.
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happy convo 2 all of us.
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tdy is our adv diploma convo, tis is my 1st convo in tis 4 yrs stdy life.
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im very hpy 2 c all of urs.
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joey, huiyee, lovely daigo, ambrose, allan, joseph, meiyi, yanjie, thx 4 coming.
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and special thx 2 huiyee, to b my camera women tht day.
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thx 4 cousins, sincerely appreciate.
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tdy is extremely hot, kep sweating( but help 2 kep fit).
hahhaa.
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convo act so sian, kep waiting in hall.
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after our fr hall, wat else 2 do? tk pic lo.
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stand de same place, all same backgrd, cz too hot n mk me lazy 2 change place.
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after 2 hour pic session, we went 4 lunch at Danao Kota n cm bc 2 continue afternoon convo session ( ginhong).
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4 type of flowers is fr waikiat, cheeyong ( my collegue), my parent, and kaka.
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muakz.
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shoes n shirt n skirt fr joey, huiyee, n ambrose, pen fr steve, wallet fr daigo n kelly, photo frame fr elder cousin, small toy fr younger cousin, sincerely thx 4 every1 who coming 4 my convo, urs wishes wil b my great motivation in my career!!! chess~~~~

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my 1st movie in uk~8 aug~batman

my 1st movie in uk~8 aug~batman

alot of gd response for tis movie, even sum ppl wil watch twice in cinema.
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so i jz go n hv a look n c hw nice 4 tis movie.
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haha, 4 me, i duno hw 2 response,tis movie tk me abt 3 hour, but i oly can und abt 30%, because tht is NO SUB tittle.
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so no nex movie in uk, except cartoon.
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~haha.
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mayb my eng is poor, jz watchin 2 their animation, fel so geng~ haha.
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erm, tis is my 1st movie in uk.
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and their cinema is watching with heater 1,not air corn.
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can imagine if malaysia cinema with heater wen u r watching movie? same day, tdy is BRJ nite in bramall court, quite happening but i din join.
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ppl sell nasilemak ter, hear is abt 2.
3 pound.
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taste nt bad wo.
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anyway,i quite miss BRJ nasi lemak,can sum1 deliver2 me fr malaysia??haha~ i hv 1 assignment hv2 submit on nex thurs, but tis fri-sund hv2 work part time.
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cant rush 4 assign, abit worry tim.
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but, SURE CAN finis de la.
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so fast, 1 wek gone.
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so njoy ur weekend ya~

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Panasonic 面包机开箱文

Panasonic 面包机开箱文

首图:娃看到新鲜出炉的面包,超兴奋啊! 今年我的生日礼物,老公送了面包机给我。
我要求的。
为什么是面包机? 前两个月,我试着每天记帐看看钱花去哪儿啦。
平均一星期花RM50-60 在买面包。
天哪!一个月就花了 RM200-240在买面包! 面包是我家3口工作日的早餐主要粮食。
长期算下来,买外头面包的钱可以买一辆新车了!(夸张) 这让我想到自己做面包最实在的,省钱之余还能自己掌控面包原料,安心哪! 手作面包步骤复杂,我这烘培白痴还是用面包机好了。
Panasonic 面包机,Model : SD-P104。
机身比电饭锅大些。
可制作大概一斤重的面包,13 种面包程序。
功能包括13小时预约,适时自动排放酵母,适时自动加入水果干或坚果类, 2种面包烤色选择。
简单的操作电板。
打开第一上层盖里有两个小盒子。
圆形盒子放酵母,方形盒子放水果干或坚果类的。
日本人就是不同,连小家电都有考虑 poka-yoke 的设计。
第二层里放面包内锅。
附有面包内锅,搅拌面团叶片,液体量杯和粉状量匙。
还有使用说明书,附有各种食谱。
赶快开始试做啦!第一次做面包,完全照着食谱来做。
面包程序 3 : 软式面包 材料 a.
高筋面粉 250 g b.
 牛油 15 g c.
 砂糖 2 大匙 (用粉状量匙) d.
 盐 1小匙 (用粉状量匙) e.
 奶粉1 大匙 (用粉状量匙)我直接用娃喝的 formula milk podwer f.
水 190 ml(用液体量杯) g.
 酵母1小匙 (用粉状量匙) 步骤 1 : 安装叶片进面包内锅 步骤 2 : 将材料 a-f 放进面包内锅 步骤 3 : 酵母放在第一上层盖里的圆形酵母盒里 步骤 4 : 选择软式面包和浅烤色 步骤 5 : 等4小时半,完成 蹬蹬蹬!我的第一条Homemade 面包出炉! 娃迫不急待要吃新鲜出炉的面包 :) 热腾腾的面包不好切,放凉20-30分钟后比较好切哦。
( 有个贪吃的小手 XD ) 简单5步骤,一键到底。
天天都有新鲜面包吃! 娃大口大口吃,一个接一个,吃了一整片。
(笑) 最后,也要讲下其它必需工具。
铁架,放刚出炉的面包来散热。
厚手套,烤好的面包内锅非常热。
为了安全起见,请用厚手套。
面包刀,这非常好用!非常好用!非常好用! 一开始我用水果刀切,面包屑掉满桌,面包切得形状走位,费时又费力! 用面包刀就能从容优雅的切,不会掉面包屑,事后清洁工作轻松多了。
工欲善其事,比先利其器 这话不骗人啊。
最后,就用小帮手的照片来结尾吧! -- 其它关于‘开饭乐'的分享 -- < 5步骤轻松搞定意式蔬菜浓汤 > <小娃爱吃面面> < 13-18M 娃娃开饭不乐之mommy煮饭日记 > < 营养又美味 - 西红柿海鲜焖饭 > <超简单的白酱蔬菜意粉> <10-12M 娃娃开饭乐> <9-10M娃娃开饭乐> <6-9M娃娃开饭乐>

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scotland 感言:

scotland 感言:

一场旅行的归来,看清许多点: scotland fr 18-23aug, 3 cars with 15 ppls, 6 days 5 nite.
wat is my feling? so far so gd, but nt 100% anjoyable.
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im hyper active and fully njoy wen travel, but tis time a bit different.
along the way, i thk alot.
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cant stop 2 thk, abt my future uncertainties, communication wit members, their behaviour, and so on.
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al rite, we r all in same geng and goin 2 de same place, same destination.
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but hw cm diff feling apply 2 diff ppls? sum so excited, sum so bore, and sum jz quiet ? me? excited, but JIT apply.
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mayb, im nt too close wit sum of them, mayb, im thkg too muc, mayb, we r in diff channel.
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and mayb.
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but i learn sumthg fr them.
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train mysf 2 go further.
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but biasa lo.
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i und 1, and din mind oso.
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hop u all oso dun mind, sum time im emotional.
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cz durin these 6 days, personal problem happen2 me.
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family, and alot.
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very serious and unhpy.
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but i pretend lik nothg, suffer in time.
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soli if i too straight in sayin sumthg in wrong timin(act sum time i oso dun und wat u all thk) but, sum of them realy nice, lov them so muc.
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nice chattin in tht 6 days, fel close and comfort.
tis trip i wil gv.
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erm, duno.
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but nt 100%.
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haha.
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anyway, scotland is a nice place, worth 2 go, lov their culture, alot pics wil upload in coming blog.
alot alot funny video and pics, coming soon.

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与大师的一席对话之二~规划我的人生

与大师的一席对话之二~规划我的人生

进入考试周,说来就来,还在状况之外,孩子又临时抱了佛脚。
总是要象征性的监督一下,不能让孩子在竞争中颓废,以求起码的心安理得。

孩子没有补习,父母当起陪读,妻负责陪女儿,我负责陪儿子,分头行事备战。
毕竟是俗气的父母,没有太多正规的方法,也没有多少能耐,各有各的苦水,摸索不出门路,靠的是参考模拟试卷,备有答案,基本上只有“对”和“错”,不必深入探讨,速战速决,也算尽了本分。

一连几天陪读,渐渐了解考试是怎么一回事,只不过是一套游戏,有一定的规则和模式,看起来复杂,其实很简单,只要捉住窍门和技巧,玩起来得心应手,即使是写作文,也有特定的规范,只要背熟范文里的要点,几乎水到渠成,重点是刻苦耐劳,多看,多做,重复练习,苦瓜烂熟,不拿A都难!

学生一开始就被训练掌握这一套设定的方程式,没什么实际的内涵,最重要拿A,就是至高的肯定。
说起来像快熟面,煮得快,吃得快,消化也快,自在填饱肚子,不在乎养分。

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巴黎CP值高- 米其林两星餐厅 Carre Des Feuillants

巴黎CP值高- 米其林两星餐厅 Carre Des Feuillants

去巴黎前就决定必须要试一下传闻中的两星米其林餐厅。
虽然说米其林餐厅很多国家都有,没有必要到这里来吃。
但是觉得既然要吃法国餐,就要吃最好的。
记得在泰国工作是有位法国的朋友。
当时我告诉他我到某家法国餐厅吃松露creme brulee 的体验。
他觉得那间店不是传统的法国餐厅,不要以为有卖松露鹅肝蜗牛的就叫法国餐厅。
他推荐我到一家酒店吃法国厨师煮的法国餐。
但是一餐竟然要价马币RM1xxx。
网上查一下价钱吓死宝宝了。
那是我一个月的生活费啊uncle~!

回归正题。
这次要来试这家在巴黎中心的米其林2 star 名为:
CARRE
DES
FEUILLANTS
餐厅虽然不小,但是必须必须提前预订位子。
在巴黎的体验就是。


90% 餐厅没有提前预定是肯定没有位子的。
更何况是米其林餐厅。
附上网址 : 按这里 Carre des feuillants
Menu

进到里面发现每个服务生都穿得和Kingsman 里面的角色一样帅气。
在门口会有服务员点了你的名字后帮你把外套收起来。
把我带到座位上时,还很绅士的把桌子拉开,让我坐下以后再把桌子推到我的面前。
menu一个英文字都没有:但是经过我多天在法国的挣扎。
还是靠这几个字看懂menu主要的菜是什么。

Fruit de mer 海鲜 , porc是pork 猪肉, boeuf是beef ,entree是前菜,plat是主菜,poisson是鱼。

法国人用餐永远离不开红酒和cheese.
waiter 把cheese 拿出来让客人选用。
餐厅有套餐可以选,主要是一样前菜, 一样主菜和甜点(每个都有三选一).

而且点餐的礼仪是女士优先。
服务员会先take女士的order.

前菜非常推荐鹅肝foie gras。
这里吃到的鹅肝一点腥味都没有。
而且口感和我在其他餐厅吃过的很不一样。
主菜如果有的话可以选鸟肉(鸽子)。
这是一位法国朋友告诉我他们常吃的鸽子肉。
但不要担心这些鸽子是农场养的,不是你在路边看到的鸽子。
点了餐后厨师会出来和客人交流交流。
如果你会法语的话,可以有幸和主厨做交流。
点了一杯红酒。

点餐过后,先来的是比前菜还要前菜的蒜香面包条。
同时会有好几款面包让你随意挑选。
而且无限添加哦。
奶油超级好吃!
第二样上的是超级超级好吃的香辣鱼仔,热腾腾的应该是煎好就上桌。
这个和外表差太远,好吃到流眼泪。
上的第三道菜,味道很特别。
服务员上菜前都会解说是什么菜。
但是都听不懂。
呵呵
这是第四道前菜。
有好几层不同的料理,鲜香甜。
但是又说不出来是什么。
来到第五道佳肴,才是我从menu上选的鹅肝。
前面一直吃还以为其中一道就是我点的鹅肝,原来并不是啊。
这设计得太漂亮了,味道也很好。
中间吃完后,服务员会过来用道具帮你把桌上扫干净,和新的桌子一样!
当天鸟肉卖完了,所以点了鱼肉。
摆盘很漂亮。
上面还有焦脆的假鱼鳞(不确定是什么,味道很像杏仁),整个味道搭配得太好了!

喜欢吃羊肉的可以点羊肉,羊肉味道也不错。
而且厨师很体贴的煮了三片不同熟度的羊肉。
呈现出三种不同的味道。
虽然我本身是不喜欢吃羊肉,但是这里的羊肉没有腥味,我可以接受。
甜点。
橙味布丁巧克力蛋糕的结合。
太好吃了!最喜欢甜点了!
最后还给了一些巧克力。
让我惊讶的是分红色樱桃的巧克力。
外面裹着巧克力,里面竟然是真的樱桃,咬下去樱桃中心还有酒流出来。
整个大惊讶!
最后以咖啡做完美的结尾。
这次的体验对我来说真的很棒。
讲究的除了食物的体现,还有一流的服务。
每道菜上完后会过来问你吃得怎么样。
不止收盘子,还会把坐上的菜屑,面包屑清干净。
就连倒杯水也不可以让你动手。
(虽然只是顺手但他们会很生气)
最后送了我这张卡。
这张卡是测酒温用的,第一次看,真是孤陋寡闻啊。
一个人午餐,包括一杯红酒+咖啡 大约100欧。
相对其他欧洲国家,米其林两星的法国餐在这个价钱可以吃到。
非常推荐啊!(这个价钱是周一到周五的午餐价。
晚餐会比较贵,可以上网查询。


总结: 这家餐厅值的更多是体验 。
厨师把食物做出很新奇的口感,非常特别。
别看每盘都是小小的,吃起来很饱啊~

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小娃爱吃面面

小娃爱吃面面

据说每个小小孩都喜欢吃面条。
Mommy 我每个星期天都会准备炒面给娃。
娃也赏脸吃完,还吵要多一碗面! 材料简单,冰橱里有什么就炒什么,是一道清冰橱的料理。
(乱讲!)  主材料有面条,包菜,青葱,罗卜,小虾和鸡蛋。
1.  烫熟面条,剪碎备用。
2. 橄榄油炒香蒜米和小虾碎。
加入包菜和罗卜炒。
3. 加入面条,稍微小炒一下。
4. 加入高汤(或水也可以)和一咪咪的酱油。
 最后打一粒鸡蛋,搅泮成蛋花。
炒均允后,加入青葱转小火焖煮1-2mins。
  5. 上菜!

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