在泰国其中一个大家都说‘必吃’的就是koay teow reak (果条船)
虽然说是果条但是在你买的时候,你可以选不要果条,可以换米粉,粗的果条,幼的果条,冬粉,或是maggi 面(在泰国叫mama,因为mama是泰国最出名的面)
普通在我学校可以吃到的粿条就是像上面这个,料超多baru两块半-三块。一开始真的tmd爱上他,因为那个汤很浓很甜。
吃到某一天我开始kaypo为什么那个汤可以煮到黑黑这样浓。
然后我去google...才发现,我的妈呀,那个汤其实就是猪血。
知道后我就不敢吃了-。-
然后很不爽。。。四处跟大家讲这个秘密。然后大家也不敢吃。 =。=!!!
过后一个朋友介绍我到victory monument站 (anuwasari) 吃一间很著名的果条汤。那边吃一碗baru RM1....便宜到鸟这样。
然后还有四种口味选, 干的,汤的,Tongyam的 还有yen tafo (又西红柿等等做成红色的汁)。
因为一碗才rm1,每个人大概可以吃上三-四碗。 之前还有做promotion,一桌吃20碗就有送一个大瓶的coke.
吃到碗像sushi bonanza这样碟高高很爽。
吃碗就来一点dessert ,这个是放在桌上随便拿的椰子布丁。
但是味道一点都不像,虽然很好吃。
menu是这样的。而且你要request 才会给你。
因为他们觉得只有四种面可以选,还要什么menu啊!
拿到menu后发现,那个英文我也不知道在写什么 -。-
基本上就是
很粗的果条面(Sen1 yai3)
很幼的果条(sen1 lek2)
冬粉 (woon1 sen4)
maggi mee (mama)
那种云吞面的面 (Ba1 Mee3)
米粉 (sen1 mi3)
猪肉 (moo2)
牛肉(re2 ak4)
如果你不会看,那随便指吧。
反正都很好吃。