Karex(5247) 2016年 Q1季报 + 股东大会点滴 (18禁）～慎入

Date : 2019-09-29 新派高级中菜 - HEXA六公馆 这餐厅在开业之初已在名单中，它的位置实在吸引，2019年终于有机会试。
我们有5位大人一位小朋友，其中一位不食虾， 点了4份牡丹虾海胆茶碗蒸($238)，牡丹虾非常大只鲜嫩， 不过我并不喜欢食茶碗蒸，蒸蛋虽然滑但味道就不太合胃口。
鲜柚子鳕场蟹脚($198)，超细份，不过几开胃。
这个冻食鹅肝就不太喜欢，还是喜欢煎过的。
竹炭稻草醺十八日妙龄鸽($198)，一碟一只斩两边， 点了两只，几香口，不过真的超细只，只能当前菜。
川味蛏子皇($228/2只)，高度推荐，非常大只亦好好食，很鲜甜。
桂花蟹肉炒新竹米粉($298)，这款就没什么特别。
48小时慢煮牛肋骨($638)，高度推荐，卖相吸引，粉红色的肉，颜色均匀， 肉质很嫩易咬，脂肪适中，牛味浓郁，再配合三几粒岩盐味道刚刚好。
苏姜蟹肉蛋白东星斑($438)，个人推荐，鱼肉很嫩滑。
松茸羊肚菌海胆烩饭($328)，高度推荐，看照片就知道那个汁包饭好滋味。
白云带子炒饭($268)，高度推荐，菌类炒滑蛋带子好香好好食。
柚子手撕脆皮鸡($228)，推荐，底下有柚子醋及青瓜丝， 食起来毫不油腻，鸡皮亦脆。
鲜茨实浓鸡汤浸菜苗($208)，菜一碟，没什么特别。
花胶椰皇海螺炖雪雁($238)，汤品好饮不过就没有大惊喜。
花胶海螺竹丝鸡($238)，同上。
外面就是维多利亚港，户外也设座位。
人均消费$1,500    环境非常好，超近的海景，有几款比较突出，值得一试。