OSK(5053) Q3 2016季报

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Hyatt Regency - 房间 Date : 2021-03-14 (Sat) to 03-15 (Sun) 官网预订 : HKD 1,958/Room (Staycation Package : 包自助早餐+自助晚餐) Grand Hyatt的Staycation Dinner Buffet Package分时段，每节1.
5小时， 尖沙咀凯悦就没有，可以六点半坐到收档，以前星期五六日这里极为旺场， 这晚非常冷清，食客通通安排坐在餐厅边缘桌子围绕一周也坐不满， 餐厅中间桌子全部悬空，大概少了单纯食Buffet的食客吧，毕竟原价$728+10%， 就算85折后两个人都已经$1,383.
2，这晚房价$1,958已包早晚Buffet， 6岁以下又不用钱，倒不如Staycation才食啦，而星期日入住的人相对又少.
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几年前食过Dinner Buffet(Blog)，可以看一下疫情后到底Cut了多少Cost呢。
首先这间一向都不供应生蚝，冷盘海鲜不变，有蟹脚、青口、 翡翠螺和大虾，味道都是那样啦，这些急冻冷盘海鲜可以有几好食呢…? 沙律选择不是很多，火腿三款，另有烟三文鱼。
日式冷盘少了大虾和甜虾刺身，不过依然有较贵价的帆立贝，味道亦爽甜，刺身饭亦不错。
热食方面，这间Buffet之前的大卖点是现场即煮生猛海鲜，有龙虾、帆立贝、焗蚝、 鱿鱼及鱼类，任点任食，现在这环节Cut了，只余下每位食客点一只龙虾， 有4种煮法，分别是芝士焗、姜葱炒、清蒸和不记得什么，我点了姜葱炒，肉都几鲜嫩。
他的芝士焗就一般过一般，他明显在后悔，哈。
鹅肝多士依然健在，有中式炒面和羊肉。
我觉得它的热食尚算多选择，烧味方面一晚只有一只烧鹅，反正我不食烧鹅啦。
牛肉和西兰花带子。
咖哩就好奇特，居然有7盘不同款式的咖哩…? 有Waffles和Pancakes实在太好了，不过Counter姐姐还要忙着装雪糕和拿雪柜甜品。
最开心环节之一，Waffles和Pancakes都好食。
甜品全部有十几款，选择多，试不完。
雪糕有六种味道，牌子不详。
白色的分别是奶酪和椰浆，另外Buffet多是浓烈味道的食物，菊花蜜正好中和一下，非常好。
虽然从选择上好像不少，不过Cut了现场即煮海鲜这大卖点，性价比低… 食饱就去了附近Donki逛了一圈.
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待续.
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Hyatt Regency Hong Kong Hotel - 自助早餐