第一天投资组合第六章 ~ LUXCHEM

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1 多瑙河 > Zugliget Chairlift > Elizabeth Lookout Date : 2019-12-22  Day 2.
2 匈牙利菜推荐 - Dunacorso Restaurant 离开Zugliget Chairlift，开车后就下雨了，真好运呢。
未食Lunch，但时间已到Tea Time， 早上路过酒店附近一间外观很好的餐厅，去试吧。
误打误撞随处都可以找到装潢环境不错的餐厅，未食都已经加分。
      门口有可爱的姜饼屋摆设。
      话说本来只打算轻轻塡肚，因为晚上订了妹子指定餐厅，她去年食过， 说非食不可一定要翻单，但我当刻突然发现订错餐厅， 而且外面雨势愈来愈大，加上大家都对这餐厅的食物很满意， 于是越点越多，结果我们由Tea Time食到黄昏.
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      不论去匈牙利还是奥地利，几乎每间餐厅都有得饮的牛肉清汤， 亦是几乎每餐都饮，因为几好饮，有几次在Apartment自作业， 都有买罐头版自煮，可能因为是清汤，所以每天一客都不觉得腻， 汤入面有萝卜丝和薯仔丝，也有少许面团， 类似很细粒的螺丝粉贝壳粉之类，都几适合小朋友食用。
      这个牛骨清汤，真是好饮好食到不得了，即席翻单， 配料也就是萝卜薯仔和螺丝粉/贝壳粉(不记得了)， 不过牛骨才是精髓，连同本身汤汁，好好食，结果因为这牛骨清汤， 我们1月1日旅程最后一天的最后午餐，特意翻单再来食一次!       匈牙利传统炖牛肉汤，我觉得也是必试， 汤底用了红椒粉(甜的)和蕃茄，味道浓郁十分好饮。
      鸡胸肉，垫底是经常都会见到的薯仔丸子， 薯仔丸子连同伴碟配汁非常好食，忍不住一口又一口。
      鹅杂锦，除了碟子上方是薯蓉，其他都是鹅相关，鹅盰啦鹅腿之类， 意外地这个鹅集杂几好食，1月1日的最后午餐都有翻单。
      有鸡有鹅又怎可能没有牛呢，牛我就没什么印象，应该是正正常常吧。
      鹅肝，三大件，好滋味，而且有苹果垫底，中和肥腻感， 两次用餐都点了两碟.
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鹅肝在匈牙利菜餐馆都是十分常见。
      Cheese Cake配焦糖酱。
      为小金鱼而设的朱古力Pancakes，结果她只刮朱古力和草苺食， 不过由于行程第四天长途车发生呕吐，呕吐前食了不少朱古力， 大概有了童年阴影，直到现在她都不肯再食朱古力了。
    Total : HUF 34,589 (HKD 1,158.
34)   抵食到不知道怎样形容，食的数量并不是照片显示那么简单， 牛骨汤Order了三碗，鹅肝两碟!  匈牙利的物价水平对香港人来说真的好低，而且食物都几对胃口， 团友们都很满意，促成1月1日的翻单。
     由于黄昏依然下雨，所以食完后就回去酒店Lounge补食甜品，在房间舒适地享受Budapest动人夜景，然后就早点休息吧，还不到晚上九点就睡，继续维持这个生理时钟，超早睡超早起!     待续.
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