24%的定期存款【真人真事】
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Date : 2019-09-21富豪饭堂 - 福临门 + 帝苑酒店蛋糕
又到一年一度老爸生日饭,今年选址有富豪名人饭堂之称的「福临门」,
专卖高级粤菜,更闻说城中富豪干脆请走大厨私用,
不过不知道跟市区气氛比较动荡有没有关,不计包房的,
外面好像只坐了4-5台客,一半都没有呢,亦没有遇到名人,哈哈。
烧乳猪半只,听说是招牌菜之一,刚刚烧好即上,
外皮十分香脆,香气扑鼻,肥瘦适中,我不太食烧乳猪,
通常只食一两片,当晚食了四五片,
另外提供了蒸包片酸爪大葱等等,以片皮鸭方式食用,减少油腻感。
红烧鸡丝翅,这个翅,真材实料,未食过一碗翅,会翅多过水,
味道零味精,真是跟平日饮宴食的完全是两码子的事,
食完这碗翅,我觉得像吃了半碗饭的饱肚感。
蛋白蒸龙虾球,这款小金鱼最爱,
她直接用饮管饮一滴不漏,醒到不得了。
底层是蛋白,蒸得超靓超滑,好好食,龙虾鲜甜肉爽。
黑糯米酒煀鸡,这款最赞叹,服务员端过来未上台时,
已经嗅到米酒香,上台后那个米酒香不得了,而且非常非常入味。
红炆蒜子斑腩煲,又是香气扑鼻,其实食到这里,
已经没什么战斗力,只食了一件豆腐,同样是非常入味。
鲍汁瑶柱捞生面,虽然其貌不扬,
实际落了不少瑶柱,小金鱼听听话话吃光了自己那碗面。
大煎堆要提前预定的,本来我笑说煎堆这些油腻食品就不食了,
一来本身少食,二来怕食完食不落蛋糕,然后大妹说煎堆好好食,
唯有腾出少许战斗力试试,又真的好好食,而且意外地不油腻。
芝麻卷,很浓郁的芝麻,不是一般酒楼那些沟了不知道什么然后味道很淡。
寿包吃不下...
老爸生日贺礼,金寿桃和迷你戏棚,
实物不是单纯白色灯,戏棚会闪彩色灯。
好像是来自帝苑酒店师傅的蛋糕。
重点是非常非常好食!! 里面放满了四层水果,
水果本身好新鲜,蛋糕好食,Cream亦好食,好想再食呀!
好后悔只包走一盒回家!
当晚包房,还有两件未到。
小金鱼跳舞助庆,当天她问我菠萝裙是不是Anna Sui Mini买的,
公主鞋是不是Anna Sui Mini买的,三岁人仔跟我说牌子好港女的口吻,晕…
很满意的晚餐,食完发现原来有些食物不是不喜欢食,
而是坊间整得不好无兴趣入口,今晚食得满足!