市场反转了吗?卖空OSK成功了~。~
市场反转了吗?卖空OSK成功了~。~
Date : 2018-03-28
结婚九周年记念日。Fine Dining。Dinner - Hugo's/希戈餐厅 (Hyatt Regency/尖沙咀凯悦酒店)
♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧*
本来打算去某间有星米芝莲Fine Dining餐厅,不过以为闲日晚上就大安旨意,
当天才打电话结果是Full Booking…不过又其实我们从来不在乎星,
而且抛下小金鱼觉得她有点可怜,自知一定归心似箭,
不如近一点去尖沙咀车站上盖速战速决早早回家。
餐厅环境十分好,门口走廊有不少大型复古造型摆设,甚有气势。
现场气氛环境绝对比照片更好。
当天准时6点半到步,窗外仍然光亮。
大家都不喜欢饮酒,以Sparkling Water($85x2)代酒吧!
未点餐前先上面包,面包放在台上,蒜蓉香味直扑到座位,
热烘烘之余面包密度又够,十分好食,不够食可以再添,
如果不是因为尾段已食得很饱,我真的想再添。
Set Dinner分四道菜($888)及六道菜($1,388),六道菜的食材较高级,
为免争食大家都点六道菜好了,Staff会为每道菜逐一介绍食材及汁料,
首先出场是来自3个产地的时令生蚝,
当然已忘记是什么产地,好食就OK,管它什么产地。
煎鹅肝伴杏仁,香软腍,加上汁料,跟在Buffet食到的鹅肝明显不一样。
忌廉白兰地酒龙虾汤,餐车推到你面前即时调制。
现场玩大火,高调的一道菜。
好好饮…!! 有人说饮完不想饮水冲走龙虾汤的味道,好夸张,龙虾肉又很嫩。
法国海鲈鱼柳伴黑松露汁,自问不喜欢食熟鱼,不过为健康偶尔迫自己食,
这个我觉得好食,愿意自己解决一整块鱼柳。
简单的一道牛柳配轻盈的黑胡椒汁。
肉质嫩红,刚刚好。
这个朱古力梳乎里不但外型讨好,
味道也不是单纯食空气食泡泡,亦很够"肉"。
还有很大个!! 其实刚端出来时外型更高更坚挺,
不过过了一会才拍照,所以照片所见已塌下来。
这个喷出干冰烟雾的朱古力雪糕是额外送的。
咖啡很够浓,不过这味道不是我杯茶,可爱老公就觉得好饮。
Total : $3,240.6
虽然我比他大三年多,但生活各大小事项上都是他照顾我,
谢谢及佩服他的容忍包容力,容忍我这个难顶又麻X烦的港女兼港妈,
期待以后数之不尽的结婚周年纪念!