股市大势已去吗?
股市大势已去吗?
在此祝各位农历新年快乐!
Date : 2019-02-02
团年饭。高质素打边炉(非任食放题) - 大红袍火锅料理(荃湾)
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「大红袍」在太子初开时食过,已相当喜欢,
不过太子泊车不太方便,所以这次去荃湾分店吧。
例牌先奉上一盘酱料,当中有一款是店家自制酱料,
Staff极力推荐,试味后又果真不错。
小金鱼高度的大桶装啤酒,驾车人士当然乖乖饮柠檬茶和竹蔗茅根。
等食期间的小朋友法宝,小金鱼专心地塡色。
汤底选了花胶鸡脚原只鸡汤,这个一上场众人已急不及待起筷试味,
鸡已经炖到好腍好软身,够入味,连骨头都软身,
鸡汤试了几口,带少许药材味,味道不太味精,好香好饮。
极级手切牛(大),肥瘦适中,非常有牛香,十分好食,个人很推荐。
响铃个人亦十分推荐,食完这间的响铃再也不食街市那个盒装响铃了。
手打墨鱼滑都几弹牙。
手打芝士墨鱼丸,不过芝士味道并不重。
三色饺是黑松露虾肉饺,鲜虾云吞和韭菜饺,
三种其实都好食,最推荐是松露饺和鲜虾云吞,松露饺必试。
可能因为先食了极级手切牛,牛𦟌有点给比下去。
极级手切牛Encore,不过就Order细份。
桶蚝经热水后没有缩水,依然好大只,
这些桶蚝通常愈大只愈无味,不过这个又OK。
虾滑也是很弹牙。
贵妃蚌好爽脆好好食,个人也是推荐要食。
花姿片就正正常常不突出。
蟹柳不错,平日不买这些加工蟹柳食,这次也食了两支。
未正式开场前拍下,环境装潢非常不错。
人均每位约$400(当天有7位成人),算是较贵价的火锅,
不过质素好环境也好,坐得舒服,
基本上大伙人食饭又想打边炉的话,我都会优先推荐这间。