营养又美味 - 西红柿海鲜焖饭
营养又美味 - 西红柿海鲜焖饭
娃已15.5个月大了,有8棵牙可以吃软软饭了。
这阶段的娃很偏食,让mommy我很头大,得不断找新菜单。
最近试煮了焖饭。
材料有西红柿,葱头,鱼,小虾,白饭。
调味的有糖,mix herb和 cheese。
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西红柿酱做法
1. 炒蒜米至金黄色。
2. 加入葱头碎炒至透明有香气。
3. 加入西红柿炒和适量的水,小火盖焖煮15-20 mins。
4. 煮好的西红柿酱有点酸酸,可加一咪咪的糖和mix
herb调味。
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西红柿海鲜焖饭做法
1. 白饭和西红柿酱备用。
2. 溶化牛油,蒜米炒到金黄色有香气。
3. 加入小虾碎和鱼肉炒香。
4. 加入白饭,稍微小炒一下。
5. 加入西红柿酱和一咪咪的cheese。
6. 炒均允后,转小火焖煮5-10 mins。
这焖饭酸甜酸甜的很开胃,归工于西红柿酱。
主要材料 -- 西红柿,煮熟的西红柿茄红素胜过生西红柿,营养更丰富。
副材料可自行变化,鱼肉啊,青菜啊,菇类啊都可以。也可用baby
pasta 代替饭。
娃很爱吃,久违的见碗底啊!不枉我天未亮就起床煮饭呗!
day 1 in london..( start my 1 wek travel here )
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london subway..i love it so muc..
wow..nice?really special in london..
london is a big city and full of history...
taiwan foods.very nice le..abt 25 pound for tis meal.
london eye
london bridge
nice nite niew....
big ben
德国逛街 疯买玩具 (文末附有退税流程)
德国逛街 疯买玩具 (文末附有退税流程)
托工作的福,妈妈有幸在冬末到德国出差一趟。
我是对出差是又爱又恨啦 。
每天忙上班顾孩子煮饭的日子,出差时就有个小休息充电一下!
但,出差期间又对小孩无比思念。饱受相思之苦啊。
这次很幸运的在德国期间看到下雪,第一次看到雪景真的很兴奋耶!
真希望和baba和娃一起来感受这白色世界。
啊转回正题,shopping花钱是出差比定的行程。
从前都只买衣服包包,当妈后买了一堆玩具 XD
回到家时,娃不停地翻我的行李挖宝咧!
这次买了拼图,乐高,玉米粘土和手作游戏。
可见这次的战斗力比两年前弱许多。。。
有的朋友会问我, 去德国买玩具会便宜吗?RM换Euro来买玩具不贵吗?
综合一下我个人的心得,
第一, 抱着挖宝的心情会找到地方限定款的玩具!
看看两年前我买到Disney在欧洲限定的Mickey
& Friends Duplo Lego
文章回顾 : baba也疯狂玩Lego
第二, 无毒的木头玩具,有欧盟认证品质的象征哦。
看看两年前我买的木头玩具,放心给婴幼儿玩啦。
文章回顾 : 爱不释手的欧制木玩
第三, 拼图手作桌游这类玩具在马来西亚能见度很低。在德国就有很多选择,值得买啊!
比如说,Revensburger
的拼图从2
片的到2000片,款式超齐全的。
(下次再另分享小娃的拼图之路)
重点是,退税后的价钱挺相宜的!
那在德国看不懂德文,不会说德语。要去哪里买哦?怎样办退税?
这里不藏私告诉你!
在德国有很多大大小小的药妆店,像是DM,Rossmann,Müller等等。
其中以Müller最普便,一般市中心和购物广场都能看见Müller。
有卖香水,药妆,保健品,玩具,文具,运动品,食物,厨房用品等等。
每逢到德国出差,我一定会到Müller逛逛,一站能买齐给老公小孩姨妈姑姐的手信!
来看看这里有啥玩具哄小孩。
《婴儿区》
首先,有0岁直1.5岁的婴儿床边玩具和木玩等等。
《积木区》
大人和小孩都爱的
Lego 和 Playmobil 积木。
这结合磁铁的积木好有趣哦
《车车区》
德国出产名车,连玩具模型车的品质都超好的!
含盖跑车,工具车,火车,警车,救护车等等。
男宝和爸爸们会在这赖死不走吧 XD
《娃娃区》
直于女宝们,就来看Barbie 吧。
你看你看,这Disney
公主系列的Barbie! (尖叫)
幸好娃还没到玩 Barbie 的年纪,不然我的荷包会大出血啊!
《masak区》
你以为只有这样吗?家家酒区才要让女宝妈窒息的,好吗?
连德国名牌厨具 WMF和家电 Bosch, Miele 都来了!
我多希望我的厨房有这些行头啊!
娃最近爱上玩家家酒的,可惜这些都太大件搬不回,饮恨啊!
《拼图区》
再来就是让我驻足很久的拼图区。
德国 Revensburger 是世界著名的纸质玩具公司之一。拼图是他家的强项!
从平面的2片到千片万片,到立体的拼图都有。
看到眼花撩乱,每样都想买。
《手作区》
娃即将步入3岁,我也开始买手作游戏让她玩玩。。。
《黏土区》
我这次就挖到很特别的玉米黏土。
《桌游区》
适合3岁以上玩的桌游,每个看来都很好玩耶。
可惜都是德文说明,没英文的。看看就好了。
单单玩具部门就这么精采了。得预留多些时间来逛逛其它部门啊!
最最最精采的是Müller 有发 Cash Voucher 哦!
不管你买多少钱,每一次交易的单据尾端都有 ‘Rabatt’。
可累积多张一起使用,没限定最低花费,可在任何一家Müller用的。
是不是很赞 !!??
最最最重要的是在Müller购物能退税!!!
做为个小资煮妇妈,当然要精明消费办退税呀。在德国,消费最低 €25 就能退税了。
** 退税流程 **
1) 首先,shopping 结账时一定要问 ’Tax Refund’ 或 ‘Tax
Free’。
店家会请你出示passport,给一张退税表格和填上退税的数目。
离开店家之前,请确认退税和购物单据放在一个信封里。
2)退税表格填上个人资料
3)尽量将要退税的物品都放在同一个行李箱,方便让海关检查。
带行李箱去 check in,但先别寄舱。
4) 行李箱和退税表格和购物单据,带到海关去检查。海关检查完会送行李箱去寄舱。
海关会在退税表格上盖蓝章。
5)拿着盖上蓝章退税表格去退税柜台拿回现金。
请注意,如果要拿现金的话。每一张退税表格会被抽service
charge €5。是的,很贵!
你也可选择退税金进 credit card 就不会有service charge 了。
好啦,落落长长的一篇。希望对要去德国或欧洲旅行的你有帮助吧。写完收工。
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day 4 in paris - disneyland
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是不是这样生病的时候,你才会这样的想起我?
是不是这样生病的时候,你才会这样的想起我?
老三生病拜访医生,医生说他这样十岁的孩子大了,服用药水没效,要吞药丸。老三抗议说:药丸我很难吞下叻......
一个胖嘟嘟的大男孩,食量比他妈妈还大,能吃的都吃,对食物从来不挑剔,却吞不下区区的小药丸。
医生才不跟他客气,反问他说:吃药和吃饭都差不多,饭你吞得下吗?
太了解他的很多意想不到的花样,某些举止,无非是想吸引别人的关注,尤其是生病时,吞药拿命的演绎是最佳的卖点。
回家后,面对偌大的药丸,又是一连串巧言令色的思想工作,然而不管怎样灌水,药丸在口里打转,就是吞不下去。
灵机一动,我用我的细心、耐心、偏心......掏心掏肺把药丸切成五六粒小片,一粒又一粒地慢慢让他把所有吞没,一边无限感慨对他说:世界上没有人这样吞药,只有你那么的特别,看我对你多么好!
长大以后,是不是这样生病吞药的时候,你才会这样的想起我?
一个胖嘟嘟的大男孩,食量比他妈妈还大,能吃的都吃,对食物从来不挑剔,却吞不下区区的小药丸。
医生才不跟他客气,反问他说:吃药和吃饭都差不多,饭你吞得下吗?
太了解他的很多意想不到的花样,某些举止,无非是想吸引别人的关注,尤其是生病时,吞药拿命的演绎是最佳的卖点。
回家后,面对偌大的药丸,又是一连串巧言令色的思想工作,然而不管怎样灌水,药丸在口里打转,就是吞不下去。
灵机一动,我用我的细心、耐心、偏心......掏心掏肺把药丸切成五六粒小片,一粒又一粒地慢慢让他把所有吞没,一边无限感慨对他说:世界上没有人这样吞药,只有你那么的特别,看我对你多么好!
长大以后,是不是这样生病吞药的时候,你才会这样的想起我?
美攻铁道市场 Maeklong Railway Market
美攻铁道市场 Maeklong Railway Market
说到市场,在曼谷怎么可以错过。
但是说到比较有特色的市场,美攻铁道市场就是与众不同。
在哪里,你可能不能像走chaktuchak一样买手信,看不同的手工作品。
因为这里就跟马来西亚的早市一样,是aunty们买鱼买菜的地方。
先说说怎么去。 就是和平时到pattaya,huahin 一样,到BTS VICTORY Monument下站, 出exit 2后 会看到很大的Toyota牌子。 跟着那个工厂的方向走下天桥然后转左。就会看到想图上的。。。很多counter. 去Maekong的minivan是 70 baht 一个人,路程大约一个小时半。
在这里要提醒大家,那个minivan载的人不只是去一个地方。所以上车前最好是跟司机再提醒一次你要去Maekong市场,这样到了他也会叫你下车。
这个时候,不要慌不要乱,其实你已经到了。看似普通超市但是地上却有轨道,就是到了。
等下火车走之前会把食物拿走让火车过,然后当没事继续做生意。
这里最著名的是这个咸鱼。
卖的食物也看似很新鲜。
走到市场的尽头,就是火车站了。
跟路牌拍一张照片
火车站卖一旁有卖不少东西。如果来的太早可以在这里先吃东西。
我点了一碗鸡腿面线才30baht, 椰子一颗也只卖20baht ,并不因为是旅游胜地而砍人。
来这里,建议先到火车站问下一趟火车的时间。柜台上有个红色的牌子显示时间。
知道几点后,可以先四处逛逛,差不多时间后再回来。
火车路过前,会有广播报告,让小贩准备收摊。上面大妈把自己的摊位设了个轮子,直接推就行!
大家很熟练的不到五分钟就收好了。
而有些竟然很steady的把食物放在那边。
然后火车慢慢开过来了。
非常危险,火车就在我面前路过。
火车上有人和外面打招呼。
然后,市场又恢复当初的模样。
时间:火车一天之走三趟,我去那一次一趟是早上九点,一趟下午1.30pm,还有一趟好像是4pm, 但是这里的火车很不准时,有时甚至迟到两个小时,错过了就只能等下一趟。
而且时间会更改的。上次我去看人家的blog写什么11.00am有啦,11.30am又有一趟啦...好像很frequent酱。
放屁.。。。完全就是显我。。。
那天等到下午接近两点火车才开过。
所以我给最好的建议就是早到好过看不到。虽然市集不大,但是那边的食物非常便宜,并不砍人。而且先到市场外四处逛逛,然后差不多时间了再到回来。
门票:免费
曼谷来这里车票:70bath
一个分家产案件引发的数学争论
一个分家产案件引发的数学争论
过年适逢情人节,庸庸碌碌中,本来想睁一只眼闭一只眼,混一混就过关,了无痕迹。奈何讯息无孔不入,所以痛苦挣扎。奈何淡淡的感觉还在,所以依然执着。奈何熟悉的脸孔无所不在,所以还有牵挂。
于是两个人决定晚上吃一顿饭。但首先要添饱家里一个老人和三个小孩的肚子,先让他们饱餐一顿,大概过了晚上十点,当所有电灯泡都熄灭了,才可以两人世界烛光晚餐。
所谓“烛光晚餐”,也许是mamak档的美其炒面,也许是F字头的香脆炸鸡,也许是M字头的超级汉堡包。。。。。。
就这样意思意思,也算两人世界渡过情人节!
“男女之爱也包含在大爱之中,众生之爱皆是爱。曾经痛苦,才知道真正的痛苦;曾经执着,才能放下执着;曾经牵挂,才能了无牵挂。”
“一万年太久,我只争朝夕。就现在。。。。。。”
电影《西游降魔篇》台词,新年间坚持要看的电影,没有后悔,精神富足。新年除了吃喝玩乐,这部电影唯一弥补精神上的不足。
于是两个人决定晚上吃一顿饭。但首先要添饱家里一个老人和三个小孩的肚子,先让他们饱餐一顿,大概过了晚上十点,当所有电灯泡都熄灭了,才可以两人世界烛光晚餐。
所谓“烛光晚餐”,也许是mamak档的美其炒面,也许是F字头的香脆炸鸡,也许是M字头的超级汉堡包。。。。。。
就这样意思意思,也算两人世界渡过情人节!
“男女之爱也包含在大爱之中,众生之爱皆是爱。曾经痛苦,才知道真正的痛苦;曾经执着,才能放下执着;曾经牵挂,才能了无牵挂。”
“一万年太久,我只争朝夕。就现在。。。。。。”
电影《西游降魔篇》台词,新年间坚持要看的电影,没有后悔,精神富足。新年除了吃喝玩乐,这部电影唯一弥补精神上的不足。
(来源) |
25-9-2017 第185期 随心点滴 人生第一支债券股
25-9-2017 第185期 随心点滴 人生第一支债券股
穷爸爸是突然离世的,由于没有留下遗嘱或平安纸,我和穷妈妈都费了一定的功夫才能完满处理穷爸爸的遗产。
穷家女觉得遗产最容易处理的部分是保险。保险一般已写了受益人,常理银行或保险公司会直接把保险金交予受益人。受益人只需要带同本人的身分证、逝者已注销的身分证、死亡证以及彼此的关系证明(如结婚证明书、出世纸等等) ,即可办理。但若果受益人是逝者本人,家人则需向遗产承办处申请处理。
除了以上情况,若没有逝者的遗嘱或平安纸,逝者身前的所有遗产包括银行户口、现金、保险箱、股票、基金、业务、汽车、船只、楼宇、强积金、字画、珠宝,甚至负债等等,都需要向遗产承办处申请授予书(俗称「承办纸」)处理。
不过,遗产承办处处理申请需时。若家人知道逝者生前的银行户口密码或其他资料,穷家女建议尽可能先提取所有现金或资产以减省麻烦。处理遗产的金额越高,需缴付法庭的费用也就越高。
遗产承办处
地址: 金钟金钟道38号高等法院大楼低层三楼
办公时间:
星期一至星期五:上午八时四十五分至下午一时及下午二时至下午五时三十分
(星期六、日及公众假日休息)
在申请处理遗产的过程中,至少要到遗产承办处两次。
第一次需到场领取申请表格及预约提交表格的日期,第二次则是提交表格及宣誓。需注意提交表格当天,职员会一并处理遗产承办的申请,届时申请者需提交死亡证正本,且不会归还,如无死亡证则无法办理任何申请。各位预约提交表格时务必留意领取死亡证的日期。
穷家女建议第一次到场领取申请表格时,直接取票等待叫号就好,不要领取场内任何表格。因为放在场内的表格都是过期的……取了、填了也是白费气力。待叫号后,职员会先询问一系列的问题,再按情况给予申请者不同的表格(职员给你的表格才是真的) 。然后职员会问你何时能够领取死亡证,再跟你预约下次递交申请的时间。
常见问题可参考以下网址:
https://.judiciary.hk/zh/court_services_facilities/probate.html#4
有一个重点需要大家留意:
如果死者没有签立遗嘱,可以由谁来申请授予书?
《无争议遗嘱认证规则》(香港法例第10A章)第21条已作出有关的规定。简单来说,可提出申请人士的优先次序如下:
(a) 配偶,
(b) 死者的一名子女,
(c) 死者的父亲或母亲,
(d) 死者的一名兄弟姊妹。
争产事件常有发生,是因为在《无争议遗嘱认证规则》的规定下,以上人士均有权继承逝者财产。所以各位在处理遗产时,最好确保该处理得已知会上述人士,避免误会出现。
申请表有几份:
1)
L1.2a表:逝者的资产及负债清单的誓章
2)
N2.1表:申请授予书的誓章
3)
N4.1表:逝者的资产及负债清单
以上表格需提交法庭,资料必须正确。如果有不确定的地方可略过不填,待下回提交申请时再咨询职员。如有任何涂改的地方,都需要申请人签名作实。另外,职员会给你一张清单,除了申请表格,还需要提交大量与遗产有关的证明,如银行存折、月结单、保险单等等。各位需份外留意有些文件是需要正本的。副本方面,如复印不清楚也不接受。穷家女建议提交申请时一并把正本带过去,以免多跑一趟。
填好所有申请表和整理好有关的证明后,根据预约的日子回到遗产承办处提交申请即可。职员会核对所有资料及文件无误后,会安排申请者进行宣誓及缴交法庭费用,最后给予申请者一封证明文件,待法庭确认申请成功后,申请者会取得法庭的授予书以处理逝者遗产。
由于穷爸爸的遗产并不复杂,也没有物业、汽车等,处理过程已是相对轻松。如果大家就遗产处理上有任何问题,可直接询问遗产承办处职员。
另外,就处理逝者强积金方面,待取得授予书后,申请者需提交第MPF(S)-W(O) 表格 - 基于永久性地离开香港 / 完全丧失行为能力 / 罹患末期疾病 / 小额结余 / 死亡的理由而申索累算权益的表格予积金局。提交后,积金局会查核逝者所有的强积金户口以便申请者处理。
处理遗产后,我们还需处理以下事项:
1)
取消所有逝者的银行户口和有关资产户口
2)
如逝者是家用服务,如水、电、煤、电话、上网等申请人,需办理转名
3)
如有任何保险或资产受益人为逝者,需办理转名
暂时只记得这么多,如有其他重点会日后补上。
后记:
穷爸爸已离开一个半月,穷家女一直都在尽情哀伤。想他了就哭,一直在哭。虽然还是会很想很想穷爸爸,但哭的次数和时间已减少了。只是,每当我想起两句话,还是会禁不住落泪。
一句是在网上看到的:我们都必须接受逝者已离开的事实。至少这辈子是不可能再相聚了。
第二句是穷妈妈告诉我的:我的心愿是待孙儿长大后,跟穷爸爸到处游历。现在我的心愿已没有一大半。
Blogger朋友告诉我,人生总会遇上一、两件残酷的事,我想我还是要一段时间去学习如何面对。
新年红包
新年红包
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还记得小时候7-8岁左右,新年拿到红包时总是特别开心因为当时的红包钱虽然不多,但凑起来还是会有50++。然后小弟就会很高兴的拿着零钱去找爸爸换一张大大张的RM50钞票然后收起来。
可别小看当时上面的50零吉,它可足够让小弟我在学校留校上精英进修班吃上一个月。还记得那时一个炸大鸡腿才RM1而已。现在的RM1连鸡翅膀也买不到了。
话又说回来,一年级时是1997年,现在2017了,亲戚朋友长辈给的红包有没有跟着增长呢?小弟拿自己做例子(在此不是批评红包的多少)拿一些食物做比较:
1997年杂菜饭两肉一菜:RM1.8~RM2.5
2017年杂菜饭两肉一菜:RM5~RM7
比较20年前杂菜饭的价钱和现在的价钱,很明显的已经增长了将近3倍。所以收到的红包钱(不算爸爸妈妈那些慷慨大方的,只针对普通亲戚朋友)是不是也增长了三倍呢?相信很多人的答案会和小弟一样:
没有
以前亲戚朋友包RM5,现在有的包RM10有些甚至没有增长还是维持RM5。从新年红包的比较中,很明显的我们的钱在20年中无形的变小了3倍。如果1997年把1000收在银行定存,不做任何投资,以3%,4% 和5%的利息计算,拿到的结果如下:
从图表的计算(希望小弟没有算错),利息5%才勉强的可以让1997年的1000增长到2017年的2600++,几乎接近并维持2017年的购买能力。即所谓的不让我们的钱“缩水”。也因为如此,做投资时小弟也把投资目标设定为股息回酬一定要跑赢银行定存。如果跑不赢定存,那还是把钱收去银行好了,没风险又不需要做功课想太多。
小弟2016年的新加坡股市股息回酬是4.38%,远远跑赢了新加坡银行1%++的定存利息。
2017年预计股息回酬会在5-7%之间。小弟已经开始了迈入财务自由之路,那你呢?加油,为美好的未来努力。祝大家鸡年行大运,金蛋收满家。发啊!!
年初一家人大合照
年初一大餐,谢谢我家老佛爷
表兄弟姐妹们